Food preparation untuk pemula ini saya tulis sebagai panduan sederhana untuk kamu ingin belajar memasak. Bisa juga untuk panduan membuat jadwal menu sehat bagi keluarga. Food preparation memang sedang menjadi tren, namun ada baiknya kita tahu betul apa yang kita ikuti tersebut. Apakah cocok untuk kita? Nah, sebelum kita bicara lebih jauh, kita cari tahu dulu pengertian food preparation.
Contents
Apakah Food Preparation Itu?
Nah, sebelum kita membahas lebih jauh tentang food preparation, kita bahas dulu nih, apa sih food preparation itu?
Nah, sederhananya foodpreparation itu menyiapkan bahan makanan yang akan kita masak dalam kurun waktu tertentu. Paling sering selama satu minggu. Ada juga yang mengartikan food preparation sebagai menyiapkan makanan sekaligus banyak, lalu dibagi dalam kotak penyimpan makanan dalam jumlah kecil. Setelah itu disimpan dan diambil satu demi satu.
Tujuan Food Prep, Pemula Harus Tahu
Sebagai panduan food preparation untuk pemula, berikut ini adalah tujuan penyiapan bahan makanan sehat :
- Lebih Hemat. Menggunakan cara food preparation jatuhnya lebih hemat dari sisi biaya dan waktu yang dibutuhkan untuk memasak atau menyiapkan makanan sehat bagi keluarga
- Lebih terencana, sudah pasti kita membuat jadwal menu sebelum membeli bahan makanan dan menyiapkannya. Dengan lebih tereencana, hidup kita akan lebih tertata.
- Lebih taat dengan pola hidup sehat, dengan jadwal yang dibuat sebelumnya kita akan dengan sadar membuat jadwal makanan berdasarkan pola hidup sehat, kita juga akan terdorong untuk menaati pola hidup sehat yang kita jalani.
- Sejalan dengan Zero waste Lifestyle, karena food preparation menghindari bahan makanan terbuang percuma
Kenapa harus Food Prep?
Alasan melakukan food preperation adalah menata dan mengatur bahan makanan dengan lebih rapi. Bahasa kerennya manajemen bahan makanan, lah. Paling tidak kita akan lebih mudah mencari bahan makanan yang akan kita olah. Memasak juga akan lebih cepat, Bahan makanan juga akan lebih tahan lama larena disimpan dengan cara yang benar
Bagaimana langkah Food preparation?
1. Membuat jadwal menu sehat selama seminggu kedepan. Lengkapi dengan sayur, protein dan buah.
2. Belanja kebutuhan menu yang kita buat untuk seminggu.
3. Menyiapkan tempat makanan tertutup.
4. Menyiapkan lap kertas atau tisu.
5. Membersihkan semua bahan makanan.
6. Memasukkan ke dalam tempat makan tertutup sesuai jenisnya, letakkan satu lembar tisu dibagian atas sayuran sebelum menutupnya dengan rapat.
7. Menyimpan di kulkas.
Selamat Mencoba
That’s It, Food preparation untuk pemula. Cara menyimpan makanan dalam kulkas ini jug bisa diterapkan untuk menyimpan benda-benda kesayanan lainnya. Pda initinya, pengorganisasisan atau pemilahan benda lalu menyimpannya dengan benar, akan membuat kita mudah menvarinya kembali. Tak hanya itu, rumah juga akan lebih bersih dan lebih rapi. Semoga ini bermanfaat, dan selamat mencoba.
Aku sebenernya pengen banget menerapkan fod prep ini mba. Tapi sebagai sanguinis parah aku gak bisa diatur atur hahahah. Termasuk soal menu ini. Aku langsung mati gaya kalau bikin ngengrengan utk seminggu. Sukanya on the spot pengen masak apa gitu.
Kalau belanja sih setiap minggu ya, tapi ide masaknya datang setiap hari. Paling sayurannya aku bungkus pakai koran atau tisu, baru dimasukin kulkas. Jd mayan tahan utk beberapa hari.
Ntahlah kapan aku bisa lebih teratur sesuai jadwal ekekek…
Baru mulai foodprep waktu tinggal sama mertua. Alhamdulillah itu foodprep memang memudahkan, asal di awal setelah belanja mau sisihkan waktu untuk mengatur bahan-bahan sedemikian rupa
Makasih infonya, bermanfaat, jadi pengingat lagi